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秘伝豆 ? 最高に美味い豆

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乾物の豆。大豆か、似たようなもんかな?

一晩水で戻して、塩茹でするだけで美味しくいただけます。

食感は生の枝豆を茹でたのよりも硬めで、味は濃厚です。

つまみに最高ですな。。

枝豆よりも食べやすく、殻も出ないしね。。。

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