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韓国味噌!スンチャン サムジャンのレビュー!キュウリに合う韓国味噌

畑で大量収穫したキュウリを食べきるために、キュウリに合いそうな味噌を買ってみました。

スンチャン サムジャン という韓国味噌。 今回はこの韓国味噌をレビューします。

コチュジャンがベースになっていて、ニンニク、玉ねぎ、長ネギなどのエキスが配合されています。




サンチュ焼き肉味噌と箱に書かれていて焼き肉にも合うようです。



丁寧に使用されている材料が細かく記載されています。 

すばらしい。。。 



スンチャンは、コチュジャンの里です。  と書かれています。 

スンチャンという土地は、コチュジャンを製造するのに気温とか湿度がよい環境なんだって。



見た目は、こんな感じ。

硬さは、ゆるめ。水分多め。

味噌に何かがブレンドされていることが分かります。





肝心な味は。。。

辛みはほとんど無し。 ほんのちょっと唐辛子が入っている程度。

3歳から食べれそうな辛み。

甘みは、程よく甘い。コチュジャンより甘くない。

ニンニク臭さ、ほとんど無し。ニンニクの味はするけど、臭くない。

キュウリに合う。パクパクいけた(^^)

肉に野菜巻いて、この味噌付けて食うと間違いなく美味いはず。

マルチに使える味噌だと思います。 

買って満足、喰って満足(^^)

懐に優しい 200~300円ぐらい!

これでキュウリをかなり消費できそうです。




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