ハイサイボールの作り方!瑞泉酒造のハイサイボール - 酒が好き!家庭菜園に夢中!

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ハイサイボールの作り方!瑞泉酒造のハイサイボール

沖縄料理屋で飲めるハイサイボールを自宅で再現してみました。

ハイサイボールとは、泡盛の炭酸割り。

以下のメニューは、瑞泉酒造の販促ツールです。 

瑞泉をたくさん飲んでもらうために、沖縄料理屋に配っているものです。





ハイサイボールのレシピ


ハイサイボールの材料は、

・瑞泉
 (店で出されるものは、グレードの低いものです。 グレードの高い、瑞泉 青龍を使うとかなり美味くなりそうです。

・炭酸水

・シークワーサーの果汁


作り方は、

泡盛 2 : 炭酸 8 位で割って、 

シークワーサー果汁を数滴添加します。

軽くステアして完成!








泡盛は、濃いめが美味しいです。薄め過ぎずね。

とても爽やかなハイボールです。 

サッパリスッキリ飲めておすすめです。

店で呑むと高いからね(^^)

シークワーサーの果汁の使い道


シークワーサーの果汁は レモン汁と同様に料理にも使えます。

柑橘系でさっぱり、酸っぱい味。 ドレッシング、タレの材料に使えます。

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