ニンジンの栽培!形の良いニンジンを作る方法 - 酒が好き!家庭菜園に夢中!

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ニンジンの栽培!形の良いニンジンを作る方法

ニンジンの収穫が続いています(^^)

とはいえ、変な形のニンジンばかりです(汗)

形の良いニンジンを育てるには、相当耕さないとならないようです。


どのくらい耕せばよいかというと、土の塊があっては駄目。

小石があっても駄目。

クワで、汗かく程度耕しても駄目。


耕うん機でフカフカに耕さないとならないようです。







家庭菜園で、形の良いニンジンを望むなら、深型のプランターを使うとよいと思います。

培養土をふるいにかけながらプランターに移せば、フカフカの土壌になります。


うちの場合は、どちらかといえば根より葉のほうが貴重ですね。

葉付きニンジンはスーパーであまりうられてませんので。。

ニンジンの葉は、癖があるのだけど、これが意外と美味い!

ニンジンの茎は、炒めると柔らかくなります(^^)



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