マッコリに抗癌物質!マッコリで癌予防! - 酒が好き!家庭菜園に夢中!

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マッコリに抗癌物質!マッコリで癌予防!

乳酸菌が多く含まれているマッコリに、癌を予防する物質ファルネソールが含まれていることが発表されました。

研究員によると、1日に1~2杯飲めばがん予防に効果的ということなので、

朝は牛乳、夜はマッコリと習慣づけると、体内環境が良くなりそうな気がします。

牛乳は二日酔い対策に良いと聞いたことがありますし(^O^)

MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110414/kor11041420090005-n1.htm

マッコリに抗がん物質 韓国の研究所が発表
2011.4.14 20:08

 韓国食品研究院は14日、日本でも人気の韓国伝統酒マッコリ(コメなどで造った濁り酒)について、ほかの酒類と比較して最大約25倍の抗がん物質が含まれているとの研究結果を明らかにした。乳酸菌が多いとして消費を拡大していたが、同研究院の関係者は「1日に1~2杯飲めば(がん予防にも)効果的」と話している。

 同研究院によると、韓国内で市販されている酒類を分析したところ、マッコリからビールやワインと比較して10~25倍のファルネソールが検出された。ファルネソールは果実酒の香りの成分で抗がんや抗腫瘍の性質を持つという。

 ファルネソールはマッコリの白い沈殿物に多く含まれているといい、同研究院では「飲む時はよく振ってから」とアドバイスしている。(共同)

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マッコリ呑んで癌とバイバイ!

マッコリブーム到来か?

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